Fuglereir er et globalt anerkjent tonic, og jeg tror alle kjenner til det. Men i dag vil jeg avsløre en helt ny hemmelighet for alle –fuglensnest steriliseringskjeleHvilke endringer vil det føre til i fugleredet vårt?
Fuglebol, en praktisk og rask måte å spise fuglebol på. Men hvordan sikrer man steriliteten? Svaret er en steriliseringskjele for fuglebol.sterilisering av fuglerederVannkokeren, med sin unike prosess, sikrer at hver bolle med spiseklart fuglerede kan holde seg fersk i flere måneder uten behov for konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer.
Så, hvordan fungerer denne steriliseringskjelen for fugleredet? Vei først det forhåndsbehandlede fugleredet nøyaktig, og deretter
Forseglet fyll. Under denne prosessen kontrolleres hvert trinn strengt for å sikre at næringsstoffer ikke går tapt og at smaken er perfekt. Deretter blir det forseglede halvferdigefugleredet sendes til steriliseringkjelen og utsettes for flertrinns temperaturøkning og -fall-sugingsteknologi. Temperaturen settes først til 70–80 ℃ for damping og koking. Etter damping, varm steriliseringskjelen opp til 121 ℃ og still inn steriliseringstiden i henhold til den spesifikke steriliseringsprosessen for produktet. Etter at steriliseringen er fullført, avkjøl den, og et deilig, spiselig fuglerede er klart.
Fordelen med fuglerede-steriliseringskjelen er at den bruker presis steriliseringsteknologi for å stille inn steriliseringstid og temperatur, noe som sikrer at fugleredets syre ikke ødelegges, låser næringsstoffer og forlenger holdbarheten naturlig uten tilsetningsstoffer. For det andre sikrer den trinnvise oppvarmingsparameterinnstillingen at hver flaske med produktet kan varmes jevnt opp til steriliseringstemperaturen før den går inn i steriliseringsfasen med konstant temperatur og trykk. Varmefordelingen og varmeinntrengningsfordelingen er mer jevn, noe som sikrer produktets smak. Videre oppnås indirekte oppvarming og kjøling gjennom varmevekslere, der damp og kjølevann ikke kommer i kontakt med prosessvannet, noe som sikrer det estetiske utseendet til den steriliserte produktemballasjen uten behov for ytterligere rengjøring, og dermed unngår sekundær forurensning av produktet. I tillegg bruker steriliseringskjelen et PLS-kontrollsystem, som har en høy grad av automatisering, enkel og praktisk drift og stabil utstyrsdrift. Høypresisjonstemperatur- og trykksensorer brukes til datainnsamling, beregning og kontroll for å sikre en jevn temperatur- og trykkkurve inne i steriliseringskjelen. Kontrolleren beregner F0-verdien i sanntid, og under drift registreres dataene av PLS-en og overføres i sanntid til den sentrale kontrolleren for databeregning og lagring, noe som forenkler produksjonsstyring og sporbarhet og effektivt sikrer produktstabilitet. Til slutt, hvis det oppstår en driftsfeil, vil systemet reagere raskt og vise en alarmmelding for å minne operatøren på å reagere i tide.
Den sikrer næringsinnholdet og friskheten til hver skål med spiseklare fuglereder med presis håndverk, streng kontroll og høyteknologiske metoder.
I fremtiden vil det bli en viktig del av produksjonsprosessen av spiseklare fuglereder og et uunnværlig utstyr for å sikre forbrukernes mattrygghet.
