ZLPH-sterilisering: Nøkkelen til oppgradering av Snack Food Quality
I hektiske liv er vakuumpakkede snacks som tørket tofu, kyllingtrommestikker og marinerte egg populære på grunn av sin bekvemmelighet, smak og langtidskonservering. Men å sikre sikkerhet, smak og kvalitet i løpet av holdbarheten er fortsatt en stor bransjeutfordring. ZLPH'Den avanserte steriliseringsteknologien innoverer produksjonen og øker bransjekvaliteten.
JEG. Robust sterilisering, sikrer mattrygghet
Disse snacksene blir lett forurenset under produksjonen. Tørket tofu, rik på protein og fuktighet, oppmuntrer til vekst av E. coli. Ufullstendig sterilisering av marinerte gjenstander kan etterlate skadelige bakterier som Clostridium botulinum, og sette forbrukerne i fare.
ZLPH kombinerer høy temperatur, høyt trykk og dynamisk sterilisering. For tørket tofu kontrollerer den nøyaktig parametere for å sterilisere uten å skade struktur eller smak. For kyllingtrommestikker fordeler et unikt program varmen jevnt for å drepe dyptsittende mikrober. Behandlede marinerte egg dreper mikrober i og utenfor skallet mens de beholder integriteten og smaken. ZLPH steriliserte produkter overgår langt nasjonale mikrobielle standarder, noe som sikrer mattrygghet.
II. Nøyaktig prosess, beholder smaken
Tradisjonell sterilisering kan ofte ikke balansere drepende bakterier og beholde smaken. Oversterilisering gjør tørket tofu hard, kylling tøff og marinerte egg mindre velsmakende.
ZLPH bruker et intelligent system for nøyaktig å kontrollere steriliseringstemperatur, trykk og tid. Sett i henhold til tørket tofu sine egenskaper, forblir den myk, seig og smakfull. Kyllingtrommestikker holder seg møre, saftige og fulle av marinerende smak. Marinerte egg har en spenstig hvit, sandaktig eggeplomme og sterk aroma. Markedsundersøkelser viser ZLPH-bearbeidede kyllingtrommestikker har over 85 % smakslikhet med ferske, og overgår tradisjonelle metoder.
III. Effektiv produksjon, dekker markedsbehov
Ettersom etterspørselen etter disse snacksene øker, trenger bedrifter høyere effektivitet og kapasitet. Tradisjonelle sterilisatorer har lange sykluser og små batchstørrelser, som ikke kan møte markedet.
ZLPH's kontinuerlig automatiserte sterilisator øker effektiviteten betraktelig. Ta tørket tofu: tradisjonelt utstyr har lav batchkapasitet og lang behandlingstid, mens ZLPH's kan produsere non-stop, øke timeproduksjonen med 3 - 5 ganger. Den steriliserer også raskt kyllingtrommestikker og marinerte egg. Automatisert kontroll reduserer manuelt arbeid og stabiliserer kvaliteten, og hjelper bedrifter med å reagere raskt på markedet.
IV. Forlenget holdbarhet, øker produktverdien
Vakuumemballasje har som mål å forlenge holdbarheten, men dårlig sterilisering kan fortsatt føre til ødeleggelse fra mikrober. ZLPH's teknologi dreper skadelige mikrober og løser dette.
ZLPH-behandlet snacks har 2 - 3 ganger lengre holdbarhet i romtemperatur enn de som er behandlet tradisjonelt. For eksempel har tradisjonell tørket tofu 3 - 6 måneders holdbarhet, som strekker seg til 9 - 12 måneder med ZLPH. Dette reduserer avfall, reduserer kostnader og øker salget, øker produktverdien og selskapets fortjeneste.
I det konkurransedyktige vakuumet matpakkemarked, ZLPH's steriliseringsteknologi, med sin gode sterilisering, smaksbevarelse, høye effektivitet og langvarige holdbarhet, er nøkkelen for bedrifter for å forbedre kvalitet og konkurranseevne. Ettersom forbrukere etterspør bedre mat, vil ZLPH fortsette å innovere for å drive industrivekst og la forbrukere nyte førsteklasses snacks.
