Lås opp innovasjon med presisjon: ZLPH Multi-Process Lab Retort Sterilisator
Innen forskning og utvikling i næringsmiddelindustrien er fullt funksjonelt og pålitelig eksperimentelt utstyr nøkkelen til banebrytende innovasjon. ZLPH-laboratoriet Retortsterilisator – en allsidig Retort-autoklav spesielt utviklet for FoU-miljøer – integrerer sentrale steriliseringsmetoder, inkludert damp, vannspray, vannnedsenking og rotasjon. Den gir kraftig teknisk støtte for matprodusenter i utviklingen av nye produkter og validering. Kommersiell sterilisering prosesser.
Vannnedsenking – skånsom, men grundig
I vannnedsenkingsmodus er produktene helt nedsenket, og vannets høye varmeledningsevne bruker det til å akselerere varmegjennomtrengning. Prosessvannet kan forvarmes, noe som muliggjør rask høytemperaturbehandling. Etter sterilisering gjenvinnes varmt vann til den øvre tanken for gjenbruk, noe som gir betydelige energibesparelser. Vannoppdrift beskytter også beholdere som er utsatt for høytemperaturdeformasjon, noe som gjør den ideell for storformat- eller delikat emballasje.
Rotasjonsfunksjon – et gjennombrudd for viskøse produkter
For matvarer med høy viskositet eller storpakninger, ZLPH-laboratoriet Retort-autoklav tilbyr en innovativ 360° rotasjonsfunksjon. Kontinuerlig tromling forhindrer lagdeling og sedimentering, noe som sikrer jevn oppvarming. Burdesignet inkluderer variabel frekvensdrift, som tillater hastighetsjustering i henhold til produktets viskositet. Denne funksjonen er avgjørende for forskning og utvikling på varer som grøt med åtte skatter, meieriprodukter og ferdige måltider – og oppnår det vi kaller Sterilisering av fugleredet presisjon.
3. Intelligent kontroll og nøyaktig overvåking
ZLPH-laboratoriet Retortsterilisator er utstyrt med et avansert intelligent kontrollsystem med en Siemens PLS og et 7-tommers berøringsskjermgrensesnitt for sanntidsovervåking av temperatur, hastighet og andre kritiske parametere. Systemet inkluderer innebygd F₀-verdiberegning – som ikke bare måler den faktiske F-verdien, men også muliggjør presis F₀-verdikontroll – slik at forskere kan etablere nøyaktige, vitenskapelig validerte steriliseringsformler for nye produkter.
Enheten er helautomatisk og programmerbar, og opprettholder temperaturnøyaktigheten innenfor ±0,5 °C og trykkstabiliteten innenfor ±0,05 bar, noe som sikrer prosessensartethet og repeterbarhet. Integrert datalogging støtter lagring, analyse og eksport av testregistreringer, og gir pålitelig datadrevet innsikt for forskning og utvikling.
4. Sikkerhet først, design og kvalitetssikring
Sikkerhet er en integrert del av designet: laboratoriet Retortmaskin inkluderer et firedobbelt låsesystem som forhindrer at døren åpnes under trykk. Beholderen og lokket er konstruert av rustfritt stål av høy kvalitet 316L, som gir høy trykk-/temperaturmotstand og overlegen korrosjonsmotstand. Tetningssystemet bruker doble uavhengige luftsylindere for jevn klemkraft, noe som forlenger utstyrets levetid.
ZLPHs interne termiske valideringsteam – inkludert et IFTPS (USA)-medlem – samarbeider tett med FDA-anerkjente tredjeparts valideringsbyråer og opprettholder dyp kjennskap til FDA/USDA-forskrifter. Hver enhet gjennomgår 100 % termisk testing og varmefordelingsverifisering før forsendelse, noe som sikrer en beståttprosent på 100 % og gir autoritativ sertifiseringsstøtte for selskaper som retter seg mot eksportmarkeder.
