ZLPH Retort Autoclave: Kjerneutstyret forproduktkvalitetsnivå Innovasjon av fiskehermetikk i hermetikkbokser
På matmarkedet er fiskehermetikk i hermetikkbokser sterkt foretrukket av forbrukere på grunn av sin bekvemmelighet, lange holdbarhet og unike smak. Fra nyfanget sjøfisk til ferdige hermetiske produkter, alle ledd i produksjons- og foredlingsprosessen påvirker produktetproduktkvalitetsnivå, blant hvilke steriliseringskoblingen er av stor betydning. Med sin utmerkede ytelse gir ZLPH-retortautoklaven enproduktkvalitetsnivå sprang for fiskehermetikkindustrien i blikkbokser.
Effektiv sterilisering for å sikre mattrygghet
Råvarene til fiskeboksmat kommer fra havet, og de er utsatt for mikrobiell forurensning under prosessene med fiske, transport og prosessering. Disse mikroorganismene kan føre til at hermetikken forringes og påvirke sikkerheten for konsum. ZLPH-retortautoklaven bruker avansert kortsiktig høytemperatur- og høytrykkskoordinert steriliseringsteknologi. Ved å dra nytte av den gode lufttettheten og varmeledningsevnen til blikkbokser, regulerer den nøyaktig temperatur, trykk og steriliseringstid. For eksempel, når du behandler hermetikk med tunfisk, kan det raskt øke temperaturen for sterilisering, og det høye trykket kan ødelegge strukturen til gjenstridige mikroorganismer. Hermetikken behandlet av den har en steriliseringsgrad på over 99,99 %, langt over bransjegjennomsnittet, og gir forbrukerne trygg og pålitelig mat.
Nøyaktig temperaturkontroll for å beholde smak og næring
Tradisjonell sterilisering skader ofte smaken og ernæringen til fiskeboksmat på grunn av overdreven oppvarming, noe som gjør fisken mindre velsmakende og forårsaker tap av næringsstoffer. ZLPH-retortautoklaven er utstyrt med en intelligent temperaturkontroll og trykkreguleringsenhet. I henhold til egenskapene til forskjellige fiskearter og innholdet i hermetikken, tilpasser den steriliseringsplanen. Ta sardin hermetikk som et eksempel, under steriliseringsprosessen, er forholdene nøyaktig kontrollert, og beholder den møre smaken og unike smaken til fisken. Næringsretensjonsgraden økes med 30%-40% sammenlignet med den tradisjonelle prosessen, og smaksgjenopprettingsgraden når over 90%.
Effektiv produksjon for å forbedre bedriftens konkurranseevne
Med den økende markedsetterspørselen etter fiskehermetikk, står bedrifter overfor presset med å øke produksjonskapasiteten og redusere kostnadene. Tradisjonelt steriliseringsutstyr har problemer som lange steriliseringssykluser, høyt energiforbruk og stor gulvplass. ZLPH-retortautoklaven vedtar en kontinuerlig produksjonsdesign, som muliggjør uavbrutt sterilisering av fiskehermetikk. For produksjonslinjen for hermetikk for makrell, for eksempel, sammenlignet med tradisjonelt batchsteriliseringsutstyr, økes behandlingskapasiteten per time med 2-3 ganger, noe som forkorter produksjonssyklusen. Samtidig har den lavt energiforbruk, sparer driftskostnader, og dens kompakte design sparer også produksjonsplass, noe som forbedrer konkurranseevnen til bedrifter.
Stabilproduktkvalitetsnivå å etablere et godt merke
Stabilt produktproduktkvalitetsnivå er avgjørende for bedrifter. Deproduktkvalitetsnivå av ulike partier av fiskeboksmat kan variere på grunn av svingninger i råvarer og prosesser, noe som påvirker merkevarebildet. Basert på standardiserte prosesser og et automatisert kontrollsystem, kan ZLPH-retortautoklaven nøyaktig replikere hver steriliseringsprosess. Uavhengig av endringer i råvarer, kan det sikre at produktene i hver batch når en enhetlig høy-produktkvalitetsnivå standard, hjelper bedrifter med å etablere et godt merke og vinne forbrukernes tillit.
I utviklingsprosessen av fiskehermetikkindustrien i hermetikkbokser, ZLPH-retortautoklaven, med sine fordeler som effektiv sterilisering, oppbevaring av smak og ernæring, forbedret produksjonseffektivitet og stabilproduktkvalitetsnivå, har blitt en nøkkelkraft som driverproduktkvalitetsnivå innovasjon i bransjen. Med kontinuerlig innovasjon av teknologi, vil det gi mer støtte til bedrifter som produserer hermetikk for fisk, hjelpe dem med å bringe mer høy-produktkvalitetsnivå produkter til forbrukere, og fører bransjen til en ny høyde.