I næringsmiddelindustrien har energieffektivitet blitt en av de viktigste faktorene for å bestemme utstyrets generelle ytelse og bærekraft. Blant de mest brukte termiske steriliseringssystemene har rotasjonsretorten fått økende oppmerksomhet for sin overlegne varmejevnhet, kortere behandlingstider og lavere energiforbruk sammenlignet med tradisjonelle statiske retorter. Men hvordan oppnår egentlig en rotasjonsretortmaskin denne forbedrede effektiviteten, og hva gjør at den skiller seg ut fra konvensjonelle systemer? La oss ta en nærmere titt.