Funksjoner:
Instant Bird's Nest roterende retort autoklav.

1. Ved å rotere fordeles maten jevnt gjennom steriliseringsprosessen, noe som unngår lokal overoppheting eller utilstrekkelig oppvarming, og sikrer grundig og effektiv sterilisering.
2. Den forbedrer konveksjonsvarmeoverføringen og fremskynder steriliseringen, noe som gjør den spesielt egnet for bearbeiding av halvfaste matvarer med høy viskositet.
Parameter:
| Spesifikasjoner | Skuffstørrelse (mm) | Kurvstørrelse (mm) | Effekt kW | Volum m3 | Gulvareal (lengde/bredde/høyde mm) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4,46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6,38 | 6700x2500x2700 |
Instant Bird's Nest Rotary Retort Autoclave er et toppmoderne termisk prosesseringssystem som er spesielt utviklet for høyverdige, delikate produkter som drikkeklare (RTD) fuglereder på flaske, fugleredersupper i retortposer og steriliserte rene fugleredekrukker. Ved å kombinere skånsom rotasjon med presis temperatur- og trykkkontroll sikrer dette systemet perfekt kommersiell sterilitet samtidig som det bevarer de verdifulle næringsstoffene, teksturen og utseendet til fugleredet – og oppfyller de strengeste internasjonale eksportstandardene (FDA, EU, GACC).
SteriliseringsmetodeRoterende vannspray / damp-luft-blanding
KontrollsystemHelautomatisert PLS med reseptlagring og dataregistrering
TemperaturområdeOpptil 145 °C
TrykkområdeOpptil 0,5 MPa
Rotasjonshastighet: 5–25 o/min (justerbar)
EnergikildeElektriske, damp- eller gassfyrte alternativer
SamsvarOppfyller ASME-, CE- og GB-standardene


