Markedet for retortmaskiner har vært vitne til jevn vekst på grunn av den økende etterspørselen etter konserverte og emballerte matvarer globalt.

En retortmaskin er et spesialisert utstyr designet for termisk behandling av pakket mat. I kjernen er hovedmålet med en retortmaskin å sterilisere matvarer ved å utsette dem for forhøyede temperaturer i en forseglet beholder