Etter hvert som markedet for ferske risnudler fortsetter å vokse, legger forbrukerne stadig større vekt på produktkvalitet og -sikkerhet. Steriliseringsprosessen, som en nøkkelfaktor som bestemmer kvaliteten og holdbarheten til ferske risnudler, gjennomgår en revolusjonerende transformasjon, med oppgradering av retortteknologi som den viktigste drivkraften bak denne endringen.