Den 114. nasjonale mat- og drikkevaremessen (Chengdu Spring Sugar & Wine Fair) ble avsluttet med suksess 28. mars på Western China International Expo City. Som en av de mest innflytelsesrike årlige begivenhetene i mat- og drikkevareindustrien samlet denne utgaven ledende bransjeledere, premiumprodusenter og profesjonelle innkjøpere over hele landet for å utforske markedstrender, knytte sammen forretningsmuligheter og gi sektoren ny fart.

Snacks- og sesongbaserte matvarer (gaver)-messen 2026 starter i Hefei fra 17. til 19. april, og samler ledende matprodusenter, leverandører og teknologileverandører fra hele bransjen. Blant de viktigste deltakerne er ZLPH, en pålitelig produsent av høytytende matforedlingsutstyr, klar til å vise frem sin flaggskip-autoklav-retortesterilisator og avanserte mattrygghetsløsninger på stand 5-B17.

I den konkurransepregede globale frukthermetikkindustrien er det ikke til å forhandle om å balansere kompromissløs mattrygghet, eksepsjonell sensorisk kvalitet og høy produksjonseffektivitet. Skadelige mikroorganismer som Clostridium botulinum-sporer og fordervelsessopp utgjør en konstant trussel mot hyllestabiliteten, mens moderne forbrukere krever fruktbokser som beholder den friske, naturlige smaken og næringsverdien til modne produkter. Løsningen ligger i den helautomatiske PLS-styrte autoklaven for hermetikklinje – et banebrytende utstyr som har omdefinert standarder for termisk prosessering. Hos ZLPH MACHINERY bruker vi flere tiår med ingeniørekspertise til å designe og produsere bransjeledende retortmaskiner, steriliseringsmaskiner, nye autoklaver og autoklavsterilisatorsystemer, med vår serie med matretortmaskiner som gullstandarden for frukthermetikkapplikasjoner over hele verden.

I den globale hermetikkindustrien er mattrygghet, holdbarhet, teksturbevaring og produksjonseffektivitet produsentenes kjernekonkurranseevne. Blant alt kritisk prosesseringsutstyr står retortmaskinen som den mest uerstattelige kjerneenheten for sterilisering av hermetikk. Mange produsenter forveksler generelt varmeutstyr med profesjonelle steriliseringssystemer, men bare en høytytende autoklavsterilisator kan oppnå kommersiell sterilitet samtidig som den opprinnelige smaken, næringsinnholdet og mørheten til kjøttproduktene beholdes.

Spiselig fuglerede står som et av de mest verdifulle ernæringsproduktene i verden, og krever ultrahøye standarder for sikkerhet, næringsbevaring, teksturintegritet og hyllestabilitet.

Retortesterilisering er gullstandarden for termisk prosesseringsteknologi for holdbar kondensert melk, og gir konsistent mikrobiell kontroll, produktstabilitet og driftseffektivitet som ikke matches av konvensjonelle metoder. ZLPH MACHINERY retortmaskiner og retortautoklaver er konstruert for meierimatriser med høy viskositet, og integrerer presisjons termisk styring, jevn varmefordeling og robust prosessvalidering for å forbedre ytelsen til matsterilisering i produksjon av kondensert melk.